これ爽やかすぎん⁉︎ S&Bの「青じそジェノベーゼ」とかいう夏にぴったりソース見つけた
まいど、慶應卒ニートでやらさせてもらってます、けむにまくおです。
毎日だいたい13時頃に起きてニート活動を始めるワイであります。
しかしその裏では熾烈なシーソーゲームが繰り広げられているんですよね！！
「起きるか」はたまた「もう一度寝るか！？」
この葛藤激しすぎて朝からオーバーヒート気味のワイであります！！！
さて、そんな火照ったワイ今回はこんなものを食べてみたんですよ。
それがS&Bの「麺日和 青じそジェノベーゼ」というもの。
こちらうどんやそうめんの麺にかけて使うソースなんですよ。
ただ、ずっとニートやってるとワイにも分かってくるんです……
きっとこれおいしいに違いない！ってこと。
今回はセブンで買ったうどんの乾麺を使いました。
作り方は茹でたうどん（あるいはそうめん）の麺にソースをあえて、
トッピングをかけるだけでいいのです。
ちなみにトッピングは白ごまと梅肉フレークが入ってます。
出来上がりの色は薄めですけど、ちゃんとジェノベーゼっぽいにおいですよ！！
そして実際に食べてみると、
チーズやガーリックのコクが感じられる。
思った以上にしっかりジェノベーゼの味わいや。
しかし！？ それだけじゃないんです。
麺を飲み込むか飲み込まないかくらいのところで、
青じその香りが急に鼻へと抜けていく！
かなりの爽やかさ。
それはまるで食べる避暑地！
今回冷たいうどんで食べていたこともあってか、すごく涼しげな味わいなんです！！
しその上品な香りもあって軽井沢を思い出しました（知らんけど！）。
これから暑くなる季節にもぴったりですな。
ちなみに普通のジェノベーゼに使われるのはバジルですが、バジルってシソ科の植物らしいんです。
だからなんでしょうかね。
かなり特徴的な青じその風味だけど、不思議とチーズとかともマッチしておりましたぞ。
この組み合わせ食べたことない方試してみてはいかがでしょう？
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ちなみに『坂上＆指原のつぶれない店』でも紹介されたジェノベーゼ風の大葉ソースなんてのもあるみたいです。
この組み合わせ流行ってるんですかね？？
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《商品概要》
- 販売者：エスビー食品
- 商品名：麺日和 青じそジェノベーゼ
- 内容量：42.6g（1人前 ×2）
- 賞味期限：10ヶ月
- 栄養成分（1食分あたり）：
エネルギー 106kcal、たんぱく質 1.5g、脂質 9.2g、炭水化物 4.4g、食塩相当量 1.6g
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