まいど、慶應卒ニートでやらさせてもらってます、けむにまくおです。
今日の東京急に冷え込みきちゃいましたね。
静かにそして確かに冬が訪れていたことに気付く今日この頃です。
そして冬と言ったら、カニの季節ですよね！！（確かにィ！）
さて、そんなワイ今回はこんなを「カニ」を見つけちゃいました。
それが「ほぼカニ」というものなんです！！
こちらカネテツという練り物メーカーが作った「世界一『ズワイガニ』に近いカニ風味かまぼこ*1」なるものなんですが、これが面白いんですよ。
このまだらな感じの見た目、しっかりカニっぽくなってますよね。
こちら「芸能人格付けチェック」で取り上げられたこともあるくらいで、多くの芸能人がこの「ほぼカニ」と本物のカニを見分けられなかった*2そうですよ。
また、「夫にカニと言って出した」とか「子どもにカニと言って出したら喜んだ」なんていう話*3（口コミ？）まであるみたいです。
実際食べてみると、たしかにカニっぽい笑
カニ缶開けたときのような風味もさることながら、特にすごいのがその食感なんです。
カニになるべく近づけようと、斜めに繊維を走らせている*4というこだわりよう。
なので噛むと繊維が口の中でホロホロとほぐれていくんですよ。
そうそう。カニってこの食感を楽しむようなとこありますよね！
試しに他のカニカマと食べ比べてみると、違いは歴然。
▲左からVALUE PLUS「カニ風味かまぼこ」（購入価格：税込84円）とくらし良好の「海からサラダフレーク」（購入価格：税込235円）と「ほぼカニ」（購入価格：税込203円）。
他の2つはカニの風味があるものの、食感・味ともにかまぼこ感を脱しきれていない。
一方「ほぼカニ」は、もはやかまぼこであることを忘れてしまいそうなレベル！
これ知ってしまったいま、他のカニかまにはもう戻れないですな。
なお、加熱するとより風味が増すとのことなので、お湯にくぐらせてみると、、、
はい、もうこれはカニです！
口の中に広がる風味がカニのそれ。
一瞬海を思い出すんです……面白い！
今後本物のカニを食べなくても生きていけちゃいそうですわ。
こちらお近くのスーパーでも売っているかもしれません。
見かけた際試してみてはいかがでしょう？？
▲ネットでも売ってまーす。
ちなみに、このカネテツには「ほぼシリーズ」がいくつかあります。
どれもかまぼこなんですってよ。
カネテツのショップではアソートもあるみたいです。
《商品情報》
ほぼカニ
- 製造者：カネテツデリカフーズ株式会社
- 内容量：90g
- 賞味期限（参考）：2021年12月10日に購入したもので2021年12月16日まで
- 保存方法：要冷蔵（10℃以下）保存
- 栄養成分（1包装[98g]あたり〔添付カニ酢8g含む〕）：
エネルギー 74kcal、たんぱく質 7.9g、脂質 1.4g、炭水化物 7.3g、食塩相当量 2.2g
《参考》
- カネテツデリカフーズ「ほぼか、ほぼ以外か -ほぼシリーズ-」
- 『食の雑学』をゆっくり解説「【ゆっくり解説】地球半周以上食べられているコピー食品達について」
- メシ通「理化学分析を行い本物に味を近づけた『ほぼカニ』が作られた理由とカネテツの開発者の思い【カニかま第三世代】」
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*1:カネテツデリカフーズ「ほぼか、ほぼ以外か -ほぼシリーズ-」を参照。
*2:『食の雑学』をゆっくり解説「【ゆっくり解説】地球半周以上食べられているコピー食品達について」を参照。
*3:メシ通「理化学分析を行い本物に味を近づけた『ほぼカニ』が作られた理由とカネテツの開発者の思い【カニかま第三世代】」を参照。
*4:カネテツデリカフーズ「ほぼか、ほぼ以外か -ほぼシリーズ-」を参照。