【万能】カルディで売ってる「麻辣（マーラー）クラッカー」が意外に何にでも合っちゃうのかも
まいど、慶應卒ニートでやらさせてもらってます、けむにまくおです。
最近はちょっと運動も兼ねて25時の街中を歩いてたりするワイであります。
その時間にはもう人影もなく、この街を独り占めしたかのようです。
さらにそんなとき、マーラーの交響曲を聴いてたりしますとね、この夜を支配したかのようなんですよ！！
今日もいいお酒が飲めそうです。（嘘です。マーラーなんて聴いたことありません）
さて、今日はカルディで見つけたこんなクラッカーを食べてみたんですよね。
それが福義軒の「麻辣クラッカー」というものです！
こちら唐辛子や花椒（中国の山椒みたいなやつ）で味付けされた台湾産のピリ辛クラッカーとのことなんですよ。
中には7cm四方くらいの大判のクラッカーが11枚ほど入っています。
また、袋の中には花椒の粒もポツポツ入っておりますぞ。
開けた瞬間、ふわっと爽やかな香りがしてくるんですよね。
で、食べてみると、これが意外にうまいんですよ。
食感と塩加減はリッツのクラッカーくらいでしょうか。
そこに、玉ねぎやにんにくとかのうまみもあるんです。
そして、そこまで辛くはないけれど、のどの奥では後引くヒリヒリが！
これだけでビールとかが進むやつやん！
今までクラッカーに興味なんてなかったんですが、これだけで何枚でも食べられちゃいそうなんですよね。
ただもちろん、これ色々乗せちゃうのもイケるんですよ。
そして、意外にも洋風のものも合っちゃうんです！！
例えば、同じくカルディで買った「ブルスケッタ」という調味料。
これブラックオリーブやアンチョビなんかが入ってるガッツリ洋風の味なんです。
でもこんなのでも合っちゃうの！！
オリーブたちの塩気に、クラッカーが邪魔することなくうまみを添えている。
そして花椒のスゥーっとした香りで奥行きも生まれるんです。
クラッカーでよりおいしくなっちゃってんのよ。
さらに、クリームチーズなんかでも。
例えば、同じくカルディに売ってたアーラの「クリームチーズ パイナップル」。
パイナップル入りのフルーティーなチーズなんですけど、
これも意外にマッチしてる！
クラッカーの旨辛じょっぱさとチーズの甘酸っぱさが奇跡のマリアージュです。
何枚でも食べられちゃうやつやわぁ！！
これワインとかにも合いそうです。
このクラッカー意外にもかなり汎用性の高い代物ですぞ。
家飲みのおともに試してみてはいかがでしょう？？
これカルディに売ってましたよ。
ちなみに、いまリッツのブラックペッパー味なんてのがあるらしいですね。
これもおいしそう。
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また、じゃがりこの麻辣味なんてものもあるんですって。
家飲みはかどりそ〜。
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《商品概要》
「麻辣クラッカー」
- メーカー：福義軒（フーイーシェン）
- 原産国名：台湾
- 輸入者：株式会社オーバーシーズ
- 内容量：100g
- 賞味期限（参考）：2021年5月6日購入したもので2021年9月23日まで
- 栄養成分（100gあたり）：
エネルギー 520kcal、たんぱく質 10.0g、脂質 28.0g、炭水化物 58.0g、食塩相当量 2.0g
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