【万能】カルディで売ってる「麻辣(マーラー)クラッカー」が意外に何にでも合っちゃうのかも
まいど、慶應卒ニートでやらさせてもらってます、けむにまくおです。
最近はちょっと運動も兼ねて25時の街中を歩いてたりするワイであります。
その時間にはもう人影もなく、この街を独り占めしたかのようです。
さらにそんなとき、マーラーの交響曲を聴いてたりしますとね、この夜を支配したかのようなんですよ!!
今日もいいお酒が飲めそうです。(嘘です。マーラーなんて聴いたことありません)
さて、今日はカルディで見つけたこんなクラッカーを食べてみたんですよね。
それが福義軒の「麻辣クラッカー」というものです!
こちら唐辛子や花椒(中国の山椒みたいなやつ)で味付けされた台湾産のピリ辛クラッカーとのことなんですよ。
中には7cm四方くらいの大判のクラッカーが11枚ほど入っています。
また、袋の中には花椒の粒もポツポツ入っておりますぞ。
開けた瞬間、ふわっと爽やかな香りがしてくるんですよね。
で、食べてみると、これが意外にうまいんですよ。
食感と塩加減はリッツのクラッカーくらいでしょうか。
そこに、玉ねぎやにんにくとかのうまみもあるんです。
そして、そこまで辛くはないけれど、のどの奥では後引くヒリヒリが!
これだけでビールとかが進むやつやん!
今までクラッカーに興味なんてなかったんですが、これだけで何枚でも食べられちゃいそうなんですよね。
ただもちろん、これ色々乗せちゃうのもイケるんですよ。
そして、意外にも洋風のものも合っちゃうんです!!
例えば、同じくカルディで買った「ブルスケッタ」という調味料。
これブラックオリーブやアンチョビなんかが入ってるガッツリ洋風の味なんです。
でもこんなのでも合っちゃうの!!
オリーブたちの塩気に、クラッカーが邪魔することなくうまみを添えている。
そして花椒のスゥーっとした香りで奥行きも生まれるんです。
クラッカーでよりおいしくなっちゃってんのよ。
さらに、クリームチーズなんかでも。
例えば、同じくカルディに売ってたアーラの「クリームチーズ パイナップル」。
パイナップル入りのフルーティーなチーズなんですけど、
これも意外にマッチしてる!
クラッカーの旨辛じょっぱさとチーズの甘酸っぱさが奇跡のマリアージュです。
何枚でも食べられちゃうやつやわぁ!!
これワインとかにも合いそうです。
このクラッカー意外にもかなり汎用性の高い代物ですぞ。
家飲みのおともに試してみてはいかがでしょう??
これカルディに売ってましたよ。
ちなみに、いまリッツのブラックペッパー味なんてのがあるらしいですね。
これもおいしそう。
また、じゃがりこの麻辣味なんてものもあるんですって。
家飲みはかどりそ〜。
《商品概要》
「麻辣クラッカー」
- メーカー:福義軒(フーイーシェン)
- 原産国名:台湾
- 輸入者:株式会社オーバーシーズ
- 内容量:100g
- 賞味期限(参考):2021年5月6日購入したもので2021年9月23日まで
- 栄養成分(100gあたり):
エネルギー 520kcal、たんぱく質 10.0g、脂質 28.0g、炭水化物 58.0g、食塩相当量 2.0g
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