まいど、慶應卒ニートでやらさせてもらってます、けむにまくおと申します。
3〜４月にかけて外出を控えていたこともあってか、ウエストが 7cmほど増していたワイなのですが、先日測ってみると見事 1cmさらに増えていました！！泣
今回は糖質を抑えたカルボナーラソースというものを見つけたので、試してみたんですよ！！
いただいたのは、はごろもフーズの「低糖質カルボナーラ CarbOFF（カーボフ）」！
こちらのパッケージには「糖質3.2g/袋」の文字が踊ります。
一般社団法人「食・楽・健康協会」による適正糖質を提唱する「ロカボ」という取り組みが現在あるようなんです。
その「ロカボ」では、1日の糖質摂取量を70〜130g以内に抑えることが推奨されているんですって*1！
そんな基準と照らし合わせてみても「糖質3.2g」って相当低くね？？
もはや、かすり傷じゃん！
ちなみに、大塚製薬の「100kcalマイサイズ カルボナーラ」という商品の糖質は6.3gとのこと*2なのでそれと比べると、この「低糖質カルボナーラ」は糖質が半分以下になってるんです。
こんなカルボナーラおいしいのか？？
食べてみましょう。
ちょっと薄めのさらさらソースなのか？とか思いながら開けてみると、
なんら変哲のない濃いめのソース。
むしろ、そこらへんのパスタソースよりトロッとしているかもしれん。
漂うチーズの香りも本格的や。
食べてみると、
チーズのコクがちゃんと感じられ、充分濃厚なパスタやぞ！
味の奥行きが浅めな気もしなくないけど、言われんかったら気付かんレベルや！
（そもそも低糖質だとどう味が違うのか、ワイはよう分からん笑）
▲ベーコンも小粒だけどちゃんと入ってる。
低糖質のカルボナーラを自作する方もいるみたいですけど、このパスタソースでええんじゃないか？？
鍋で湯せんするだけなんやぞ！
まったく他と遜色のない味のカルボナーラでした。
と、ここまで低糖質カルボナーラを紹介してきたのですが、糖質量は麺の方が相当大きいみたいですね！
スパゲッティの乾麺100gで糖質はなんと73.5g*3！！（きょえー！）
はごろもの「CarbOFF（カーボフ）」シリーズには糖質50%オフのパスタもあるので、そちらも合わせてどうぞ。
《参考》
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