【ヴィーガン向け】KAGOME「3種豆のベジタブルカレー」を試してみた
まいど、慶應卒ニートでやらさせてもらってます、けむにまくおです。
今回は、カゴメのヴィーガン・ベジタリアン向けのレトルトカレーを試してみました!!
いただいたのはKAGOME「3種豆のベジタブルカレー」です。
こちら、ヴィーガンの方向けのカレーになっています!
▲NPO法人ベジプロジェクトジャパンによるヴィーガン認証あり。これ分かりやすいですね。
ヴィーガンの知り合いは、肉や魚だけではなく鰹だしや煮干しのだしといった動物に由来する食べ物全般を摂らないのだと言っていました。
もちろんこのカレーにも、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、乳製品、卵といった動物性原材料が配合されてないようです。
でも、動物性の原材料を使わないカレーってどうなんですかね??
そもそもカゴメのカレーなんて見たことないぞ。おいしいのか?
開けてみると、KAGOME色に染まったカレーが出てきました!!
味は案の定と言うべきか、天下の「カゴメ」のハンドリングです。
ちょうどケチャップの炒め物のような感じ。
あとにはガーリックの香りとわずかにヒリヒリが残ります。
▲ポークチャップの写真だぞ。
ポークチャップみたいな味みたいだと思いました。豚肉不在だけど。
具材には、赤いんげん豆、白いんげん豆、ひよこ豆が所狭しと入っております。
こいつら結構ボリューミーで、肉が入ってなくても食べ応えがあるんですね。
ほくほくです。
ただ、私自身が動物性の味に慣れているからか、やはりうまみに物足りなさを感じてしまいました。
たしかに野菜だしのうまみは感じられるのですが、もっと私は深みが欲しい!!
決してまずくないんですけど、やっぱり私は動物由来のうまみが好きですね🤔
当ブログで記事を書いた際、その旨ツイートするようにしています(努力目標)。
▲よろしければTwitterのフォローもお願いします。